InertSustain PFP 应用案例分享

丁香酚分析
丁香酚，具有丁香花味道的液体，能与醇、醚、氯仿、挥发油混溶，溶于冰醋酸和苛性碱溶液，不溶于水。具备有抑菌，杀病毒的作用，做为皂用，服用的香料，还可以制成很多花的单方精油，能够调配满天星型香料，用于配制干果的浓香型等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，丁香酚在3类致癌物清单中，但尚无明确证据证明丁香酚致癌。

分析条件

分析系统	：	HITACHI Chromaster HPLC system
色谱柱	：	InertSustain PFP HP (3 μm, 150 x 2.1 mm I.D.)
色谱柱货号	：	5020-87921
流动相	：	A) CH₃OH B) H₂O A/B = 40/60, v/v
流速	：	0.2 mL/min
柱温	：	40℃
检测器	：	UV 210 nm
进样体积	：	2.5 μL

分析物

1. Eugenol	100mg/L
2. cis-Isoeugenol	100mg/L
3. trans-Isoeugenol	100mg/L

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